Alimentos que puedes consumir para evitar caries.


Dr. Diego Rodríguez

Alimentos que puedes consumir para evitar caries.

Cuando ingiere alimentos ricos en azúcar y almidón, no solo se alimenta usted, también alimenta la placa que puede causar problemas en su boca.

Conozca más sobre los alimentos recomendados, y algunos buenos consejos sobre higiene dental para ayudar a mantener su sonrisa brillante.

Alimentos que ayudan a combatir la caries dental

Frutas y verduras

Los alimentos que contienen fibra estimulan el flujo de saliva, que es una defensa natural contra las caries. La saliva no solo elimina las partículas de alimento y limpian su boca, sino que además, aproximadamente 20 minutos después de comer algo, la saliva comienza a neutralizar los ácidos que atacan sus dientes. Opte por frutas y verduras frescas como las manzanas, las zanahorias y el apio.

Productos lácteos

El calcio, los fosfatos y la vitamina D del queso, la leche y otros productos lácteos son minerales importantes para la salud de sus dientes. Sus dientes están constituidos mayormente de calcio, y si su dieta no contiene la cantidad de calcio suficiente, corre el riesgo de desarrollar caries y otros problemas. Un beneficio adicional es que el calcio de estos alimentos se mezcla con la placa y se adhiere a los dientes, de manera que los protege de los ácidos que causan caries y ayuda a reconstruir el esmalte de los dientes al instante. ¿Le preocupa no consumir el calcio suficiente porque es alérgico a la leche o porque no le gusta el sabor? Existen muchos jugos, leches de soya y otros alimentos fortificados con calcio que pueden aportarle la misma cantidad de calcio a su dieta que la leche.

Goma de mascar sin azúcar

Consumir goma de mascar sin azúcar luego de las comidas y los refrigerios puede ayudar a eliminar los ácidos nocivos de sus dientes para preservar el esmalte de los mismos. ¡Pero asegúrese de que no tenga azúcar! Consumir goma de mascar con azúcar puede aumentar sus posibilidades de tener caries. La goma de mascar sin azúcar que contiene xilitol, el cual se ha demostrado que tiene cualidades de prevención de caries, puede incluso tener un beneficio adicional. Los estudios muestran que el xilitol probablemente inhibe el desarrollo de Streptococcus mutans, la bacteria bucal que causa la caries.

Té verde y té negro

Los tés contienen compuestos que inhiben las bacterias, afectando los procesos responsables de la caída de dientes y la enfermedad de las encías. Dependiendo del tipo de agua que utiliza para preparar su té, una taza de té también puede ser fuente de flúor. Si agrega azúcar a su té, asegúrese de enjuagarse con agua o cepillarse después.

Agua con flúor

El agua potable con flúor, o cualquier producto que haga con agua con flúor, ayuda a sus dientes. Esto incluye jugos en polvo y sopas deshidratadas. Si donde vive no hay agua de grifo con flúor, pregúntele a su dentista acerca de los suplementos de flúor.

Categorías: caries

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